Die Ernährung spielt bei der Gesunderhaltung der Zähne eine wesentliche Rolle. Insbesondere können zuckerhaltige Speisen, Süßigkeiten und süße Getränke die Bildung von bakteriellen Belägen förderen. Diese Beläge (Plaque) greifen sowohl den Schmelz als auch das umgebende Zahnfleisch (Parodontium) an. Es entsteht, bei ungenügender Mundhygiene, Karies bzw. Parodontose (Parodontitis).

Auch übersäuerte Getränke (z.B. Apfelessig) oder saure Speisen und saures Obst können, im Übermaß genossen, oberflächliche Schäden (meist auf der Kaufläche) mit glatter Mulden-Bildung im Schmelz und Dentin hervorrufen. Daher sollte man beim Genuß solcher Stoffe möglichst gleich ein Glas Wasser zur Säureneutralisation hinterhertrinken.

Wichtig ist auch eine optimale und regelmäßige Flüssigkeitszufuhr, um eine ausreichende Menge an Speichel für die Härtung der Schmelzoberfläche zur Verfügung zu haben ( hilft gegen überempfindliche Zahnhälse !). Es empfiehlt sich für den Erwachsenen eine Mindestmenge von 1 1/2 bis 2 Liter Wasser oder ungesüßte Getränke. Kaffee und Tee sollten ebenso zuckerarm getrunken werden (max. 1 Teelöffel !)